ホワイトグレープフルーツ ピンクグレープフルーツの方が甘味が強いのでついつい買ってしまいますが、甘いばかりでも飽きるのでホワイトグレープフルーツも食べたくなります。 詳しいカット方法はピンクグレープフルーツの時に紹介しました。 fruit.hatenadi…

うぶ毛が見えます。かわいいです。 桃といえば、祖母の家を思い出します。実家から40kmぐらい離れた山に囲まれたところに住んでいた祖母の家にお盆に行くと桃を食べさせてもらいました。当時は1人1個丸ごともらえていましたが今思うと贅沢なことでしたね。今…

私は午前中はフルーツを食べ、午後からはナッツを食べています。朝食と昼食がフルーツ（果実）という生活です。ナッツがフルーツといわれると違和感があるかもしれませんが、木になる果実の種なのでフルーツなわけです。 素焼きのミックスナッツ ミックスナ…

グレープフルーツの食べ方は厚い皮を剥いたら、薄皮ごと食べるというが私の食べ方です。色はホワイト系とルビー系（ピンク）とありますが、どちらも好きです。 子どもの頃はホワイト系しかなかったのではないでしょうか。今ほど甘くはないので、半分に切って…

プラムが美味しい季節になってきました。プルーンという言い方もしますが、加工品をプルーン、生のものはプラムということが多いようです。どちらもスモモの仲間で夏の果物です。私の近所では北海道の仁木のプルーンが売っていますが甘味も酸味もあり美味し…

りんごをカットする道具というのがあります。私が使ったことがあるのは芯とりと、スライサーの二つです。それぞれ使ってみるとどんな感じか紹介します。 芯とり りんごの上から突き刺して、芯だけ抜き取る道具です。芯を抜き取れば後は皮を剥いて切るだけな…

りんごの切り方は色々あります。いわゆる櫛形に切るのが一般的ですが、毎日食べるとなると面倒です。私はりんごを上から芯を避けるように4つにカットすることが多いです。 縦に切った後は自由に食べやすい大きさにします 面倒な時は縦に3分割して袋に入れて…